餐飲業(yè)必然會因互聯(lián)網(wǎng)而發(fā)生巨變，沒有與時俱進(jìn)的改變，就意味著落后。麥當(dāng)勞深諳這一點。盡管還要面臨著食品安全等問題，這家快餐巨頭也不忘在數(shù)字化的道路上嘗試突破。

 

據(jù) CNBC 報道，麥當(dāng)勞將采取一些列的數(shù)字化戰(zhàn)略，進(jìn)軍數(shù)字音樂和電子商務(wù)領(lǐng)域。

 

 

麥當(dāng)勞最近任命了第一位“數(shù)字副總裁”（vice-president of digital）Julia Vander Ploeg，她將作為首席數(shù)字官，加入麥當(dāng)勞“全球數(shù)字團(tuán)隊”（Global Digital Team）。在麥當(dāng)勞的官網(wǎng)上，這個團(tuán)隊的核心工作被描述為“客戶互動、電子商務(wù)、數(shù)字服務(wù)和內(nèi)容”。

 

Julia Vander Ploeg 曾任職票務(wù)網(wǎng)站 Ticketmaster。“Julia 的新職位將為麥當(dāng)勞開拓數(shù)字領(lǐng)域做出有益貢獻(xiàn)。”麥當(dāng)勞的發(fā)言人在郵件中說。

 

新職位不止有首席數(shù)字官，麥當(dāng)勞近期發(fā)布的招聘啟事更是暗示了一個更大的數(shù)字化團(tuán)隊。

 

招聘啟事中的多個職位和電子商務(wù)平臺以及移動點餐 app 有關(guān)。麥當(dāng)勞還將招聘一位產(chǎn)品總監(jiān)，這個產(chǎn)品和音樂、娛樂相關(guān)。根據(jù)官網(wǎng)描述，這位產(chǎn)品總監(jiān)將“建立多渠道的音樂和新興娛樂節(jié)目。”

 

此外，招聘中還有一個全球數(shù)字化團(tuán)隊產(chǎn)品管理的職位。這個職位的描述中，我們看到了麥當(dāng)勞對移動 app 的愿景：“打破地理界限，讓全世界的用戶，隨時隨地連接麥當(dāng)勞點餐。”相應(yīng)的，這個職位將負(fù)責(zé)管理移動支付平臺以及移動 app。

 

麥當(dāng)勞在 2014 第二季的財報中，也強(qiáng)調(diào)了數(shù)字化的重要性。CEO Don Thompson 在財報會議中說：“我們正在數(shù)字化努力上加速，我們同時也在其他市場測試不同的戰(zhàn)略，來實現(xiàn)和執(zhí)行我們的全球數(shù)字化愿景。”

 

事實上，麥當(dāng)勞很早就做出了一些嘗試，不過這些嘗試大多都具有營銷意味，比如在歐洲部分店面推行新的無線充電服務(wù)、試點 NFC 餐桌、用 3D 打印玩具等。

 

在餐飲行業(yè)，對數(shù)字化探索較深的企業(yè)并不多，大多處于起步階段，麥當(dāng)勞自然希望能夠迎合時代的要求。星巴克的戰(zhàn)略也許值得參考，這家咖啡連鎖品牌早就部署了互聯(lián)網(wǎng)金融的戰(zhàn)略，app 也早已上線推廣。

 

不過，這些餐飲巨頭體量太過龐大，想要轉(zhuǎn)型并非易事。大象轉(zhuǎn)身，要面臨的挑戰(zhàn)不少。